Essen vom heißen Stein

 

Die Spezialität unseres Hauses! Essen vom heißen Stein.

Wir servieren Ihnen einen 300°C heißen Stein, dazu Folienkartoffel mit Zaziki, hausgemachten Soßen und Kräuterbutter. Dazu wählen Sie zwischen Hähnchenbrust, Schweinefilet, Rumpsteak, Rinderfilet oder einem Brocken Wildfleisch (nach Angebot). Natürlich servieren wir auch eine gemischte Platte, damit Sie in den Genuss jeder Fleischsorte kommen können.

Das rohe Fleisch wird im Ganzen auf den Stein gelegt und von einer Seite angebraten. Anschließend wird das Fleisch in Stückchen geschnitten und bis zur gewünschten Garstufe weitergebraten. Eine kurzweilige Alternative, besonders geeignet für kleinere bis mittlere Gesellschaften, natürlich aber auch bei einem Essen zu Zweit.

 

Jeden Dienstag ist "Stein-Zeit":

Genießen Sie in Weißwein marinierte Hähnchenbrust, zartes Schweinefilet oder Rumpsteak zum Sonderpreis von nur € 11,00 (200g) bzw. € 13,50 (300g).